ESGOTADO  ||

Malma engarrafa a essência da Patagônia. O silêncio, a cor e o mistério deste remoto vale é refletido em cada garrafa de vinho.

Região: Patagônia – Argentina

Casta(s): 100% Malbec

Teor Alcoólico: 14%

Teor de Açúcar: 3,50 g/l

Acidez Total: 5,25 g/l

PH: 3,62

Vinificação: Colheita manual, maceração e fermentação de 26° a 28°C durante 12 dias com leveduras selecionadas.

Envelhecimento: 30% do vinho passou 3 meses em barril de carvalho francês.

Visual: Cor violáceo intenso.

Aroma: Frutas vermelhas como cereja e ameixa preta, com toque sutil de violetas. Vinho de estrutura media.

Paladar: Taninos suaves com notas de baunilha e um leve toque de madeira. Vinho elegante e harmônico.

Harmonização: Combina com carnes vermelhas, carnes assadas, queijos maduros, massa com molho de tomate.

Temperatura de Serviço: Entre 16°C a 18°C.